Última actualización: 15 de octubre de 2026
Qué son las cookies
Las cookies son pequeños archivos que una web guarda en tu navegador para que funcione correctamente, recordar tus preferencias o medir cómo se usa. Esta política explica cuáles usamos, conforme al artículo 22.2 de la LSSI-CE y a la guía sobre el uso de cookies de la Agencia Española de Protección de Datos.
Cookies que utilizamos
| Cookie / servicio | Titular | Finalidad | Tipo | Duración |
|---|---|---|---|---|
| Cookies técnicas de la web (WordPress) | Propia | Funcionamiento básico de la web y del idioma elegido. | Técnica · exenta | Sesión |
| Cookie de consentimiento | Propia | Recordar tus preferencias de cookies. | Técnica · exenta | 12 meses |
| CoverManager | CoverManager | Funcionamiento del módulo de reservas integrado en la página Reservar mesa. | Técnica de terceros | Según CoverManager |
| Google Analytics 4 (_ga, _ga_*) | Google Ireland Ltd. | Estadísticas anónimas de uso. Solo se activan si las aceptas. | Analítica · requiere consentimiento | Hasta 24 meses |
Las tipografías Archivo y Federo se sirven desde nuestro propio servidor. La tipografía Custard se carga desde Adobe Fonts (Adobe Inc.), que no instala cookies pero recibe la dirección IP para servir la fuente y contabilizar su uso. El mapa de contacto es una imagen estática con enlace a Google Maps, por lo que no instala cookies.
La tabla se completará con la configuración definitiva de analítica y del gestor de consentimiento.
Cómo aceptar, rechazar o cambiar tu elección
Al entrar en la web te mostramos un banner para aceptar, rechazar o configurar las cookies no técnicas. Rechazar es tan fácil como aceptar, y puedes cambiar tu elección en cualquier momento desde el enlace «Configurar cookies» del pie de página.
También puedes bloquear o borrar las cookies desde la configuración de tu navegador: Chrome, Safari, Firefox, Edge.
Más información
Para saber cómo tratamos los datos personales consulta la política de privacidad.